Les élèves de l'ODP en visite à la SFFC

Le 6 octobre 2015, nous sommes allés visiter l’entreprise SFFC (Société Française de Fabrication de Cosmétique) dans le cadre de l'option découverte professionnelle.

Elle est située entre le centre Leclerc et le restaurant MacDonald à Mourenx. Cette entreprise date des années 1970/1980.

Il y a eu jusqu'à 170 salariés, aujourd'hui il n'en reste plus que 60. Le SFFC est une entreprise qui fabrique des produits cosmétiques, comme les crèmes blanches ou colorées, les lotions, le gel douche, les shampoings, les rouge à lèvres, le maquillage, etc.

Les marques les plus connues sont Stendhal, Nina Ricci, Kanebo, Van Cleef, Barbara Gould, Naf Naf. Ted Lapidus, Chevignon, etc.

Nous avons été d’abord accueillis par une employée. Elle nous a donné le programme de la visite et nous a aussi présenté d'une façon générale l'entreprise et les différents métiers présents. Elle nous a expliqué la différence entre cosmétiques et parfums. Les cosmétiques sont des produits permettant l'hygiène corporelle et l'embellissement. Contrairement aux parfums, ils ne contiennent pas d'alcool.

Avant de débuter la visite nous avons dû nous vêtir d'une tenue spéciale. Elle était constituée d'une charlotte, d'une blouse, de sur-chaussures afin d'éviter la contamination des produits.

Les employés portent aussi des lunettes, masque, gants, chaussures de sécurité.

Nous sommes allés au service réception des matières premières et des emballages. Les camions de livraison sont déchargés à cet endroit là, à l'aide d'engins élévateurs nécessitant un permis spécial.  

Un contrôle s'effectue dès la descente du camion. On prélève la racine carrée du nombre de cartons livrés. Si les objets contrôlés ne présentent pas d'anomalies alors on stocke l'ensemble sur des rayons étagères.

Maintenant, peut commencer l'élaboration du produit final. Pour un produit fini, il peut y avoir au moins 30 matières premières. Il faut donc peser et préparer la bonne quantité de matières premières. La personne attitrée à cette tache suit un document appelé : Bon sortie matières.

Ces différents éléments pesés et préparés sont ensuite mélangés et chauffés à 80° dans des cuves de tailles différentes suivant la quantité à produire. Tout ceci pendant 6 heures.

L'ensemble fini est transvasé dans des fûts ou dans des cuves, qui seront stockés dans un magasin. Pour se retrouver plus facilement et avoir une bonne traçabilité, chaque produit a sa propre étiquette (n° de lot, code, article, emplacement …). Une partie de cette production sera de nouveau contrôlée par le laboratoire.

Si les résultats d'analyse sont corrects, l'ensemble part vers l'atelier de conditionnement. Le produit y sera emballé.

La cadence peut aller jusqu’à 500 boîtes à l'heure. C'est du travail à la chaîne avec des gestes très répétitifs et très rapides. Pour éviter les tendinites, les personnes changent de postes toutes les heures.

Une fois la préparation dans son contenant (tube, vase, flacon, etc.), l'ensemble est placé dans des cartons individuels puis dans des gros cartons. Ces derniers sont ensuite chargés dans des camions pour être livrés aux différents vendeurs (grandes surfaces, parfumeries, pharmacies, etc.)

Dans cette entreprise il y a plusieurs services avec des fonctions différentes :

• Recherche et développement :

Cherchent à créer de nouveaux produits Réfléchissent à comment faire pour fabriquer ces nouveaux produits en grande quantité.
Vérifient la durée des produits dans le temps...

• Production :

Réalisent les produits finis : Pesée, stockage, préparation, remplissage, emballage...

• Maintenance :

Effectuent 3 types d'interventions : les dépannages sur machines lors de pannes ; les dépannages préventifs à des périodes différentes ; les réglages des machines lors des changements de production.

• Logistique :

Ils doivent mettre à disposition et au coût le plus bas, la quantité nécessaire d'un produit à l'endroit et au bon moment. (Commande, Livraison, Gestion des stocks, Stockage, Livraison...).

• Administration :

Ils doivent coordonner les différents services, gérer le personnel, les finances, la comptabilité...

• Laboratoire :

Ils effectuent différents contrôles. A savoir : la texture, l'aspect, la couleur, l'odeur, la viscosité, le PH, la teneur en eau, contrôle bactériologique...

Dans chacun de ces services il y a différents types de métiers nécessitant plus ou moins des diplômes.
Exemples de différents métiers observés : Transporteur routier chauffeur ; conditionneuses  ; conducteur de chariot élévateur ; manutentionnaires ; magasinier ; électricien ; mécanicien ; laborantin ; chef d'atelier ; opérateurs sur machines ; régleurs.

Lors de cette visite, nous avons appris pas mal de choses que l'on ne savait pas auparavant. L’accueil chaleureux et la gentillesse du personnel ont rendu encore plus plaisante et plus compréhensible cette visite.

Les élèves de l'ODP.

DNB 2014 : l'épreuve de français

Le brevet a commencé aujourd'hui avec l'épreuve de français, la plus longue (3h), composée de plusieurs exercices : les questions sur le texte, la réécriture, la dictée et la rédaction. Le sujet est souvent l'occasion pour les élèves de vérifier que la littérature n'est jamais très éloignée de la vie, de la société et de l'histoire des hommes, qu'elle s'écrive avec une petite ou une grande h. Ce fut le cas cette année, avec ce texte de Charlotte Delbo proposé à la réflexion des troisièmes.

Le texte de Charlotte Delbo

Le sujet ne donnait aucune précision sur l'auteur, profitons pour en dire quelques mots. Charlotte Delbo (1913-1985) fut résistante. Arrêtée, le 2 mars 1942, avec son mari que les nazis fusillèrent en mai, elle fut déportée à Auschwitz. Elle survécut et à son retour en France, elle commença d'écrire sur son expérience de la déportation. Toute son oeuvre en est empreinte. Le texte servant de support à l'épreuve est extrait d'Une scène jouée dans la mémoire, publiée, plusieurs années après la mort de l'écrivain, en 2001 ; le propos - même si Charlotte Delbo a pris le soin de modifier les noms des personnages - s'inspire largement de sa vie. Les élèves n'auront pas eu de mal à reconnaître qu'il s'agit là de théâtre. La scène se passe en mai 1942, en pleine occupation nazie. Paul, qui a été arrêté, revoit pour la dernière fois sa femme Françoise, avant d'être exécuté. Le dialogue repose sur un développement argumentatif : Paul cherche à convaincre son épouse que sa mort n'est pas vaine, le combat pour la liberté primant le bonheur individuel.

Donnons quelques pistes de correction - et non un corrigé détaillé - aux questions qui suivaient le texte.

Les questions

1. Le choix, dont parle Paul, est celui qu'il a fait, avec Françoise, de s'engager dans la résistance pour combattre l'occupant nazi, par conséquent de risquer sa vie pour défendre la liberté de tous ("Que tous les combattants ne soient pas au défilé, chacun le sait avant de s'engager..." - l. 18-19)

2. François partageait ce choix, comme le rappelle Paul ("Nous avions choisi, toi et moi" - l. 21), mais face à la réalité de la situation, qui doit la séparer à tout jamais de l'homme qu'elle aime, elle est gagnée par l'émotion et doute de l'utilité du combat ("que m'importe la victoire sans toi" - l. 6 ; "Je n'avais pas choisi de te perdre." - l. 22).

3. Les deux personnages s'opposent dans le dialogue, usant de registres différents : Paul est confiant dans l'avenir - il utilise de nombreux futurs ("tu verras la victoire", "Des milliers se lèvent qui (...) nous vengeront") - certain de l'importance de la cause et n'éprouvant aucune tristesse devant la mort, allant même jusqu'à consoler Françoise ("Je sais que tu es brave, je sais que tu sauras vivre sans moi."). Paul développe un discours de raison, avance de nombreux arguments pour convaincre sa femme. Cette dernière est tout entière dans le registre de l'émotion : elle parle essentiellement au passé ("toute ma vie s'engloutissait..." - l. 2 ; "Je n'avais pas choisi..." ; "j'avais toujours pensé..." - l. 22), utilise des interjections lyriques ("Ô Paul..." - l. 6 et 9). L'émotion de Françoise est toutefois vaincue, à la toute fin du dialogue, par la sérénité et les arguments de Paul, adoptant à son tour le futur et montrant ainsi sa confiance en l'avenir : "Je le serai." (l. 29)

4. Pour convaincre Françoise, Paul avance plusieurs arguments : il met d'abord en valeur son courage ("tu es brave") ; il pointe ensuite un avenir plus radieux, récompensant son sacrifice ("tu verras la victoire"), avenir annoncé par les bonnes "nouvelles du dehors" et par un mouvement de résistance prenant de plus en plus d'ampleur ("les nôtres se lèvent de tous côtés" ; "des milliers se lèvent") ; il met enfin en avant "la liberté", valeur essentielle primant alors sur toutes les autres ("nous nous battons pour la liberté.").

5. Dans la phrase, le verbe "tomber" est synonyme de mourir. Il est conjugué au conditionnel présent et a la valeur d'un futur dans le passé.

6. Au théâtre, lorsqu'un personnage fait un "aparté", il se détourne de la conversation qui a lieu sur la scène pour s'adresser à lui-même, mais surtout au public. Les "apartés" de Françoise font ici autant de commentaires aux propos tenus par Paul ou à ses propres réactions, comme si l'auteur se retournait sur son passé  (ou le passé de son personnage) pour apporter des précisions sur le moment qui resurgit sur scène.

7. Le titre est paradoxal : une scène, normalement, est jouée dans un espace ouvert au public (le théâtre) ; ici, le lieu où se déroule l'action est, au contraire, un espace intime, fermé : la mémoire. Nous avons dit, en présentant le texte, qu'il s'inspirait à l'évidence des événements vécus par Charlotte Delbo et de la mort de son mari en mai 1942 (date qui apparaît dans le dialogue). Cette "scène jouée" peut donc l'être dans celle de l'auteur, mémoire personnelle, douloureuse, s'exprimant dans l'écriture, s'ouvrant au public et à notre mémoire collective afin qu'on n'oublie pas le sacrifice de ces hommes et de ces femmes qui ont donné leur vie pour la liberté.

8. Il est évident que la situation mise en place dans le texte ne fut guère possible en 1942 : un résistant arrêté et condamné à mort n'avait guère la possibilité de recevoir la visite de son épouse, elle-même résistante. La scène revêt donc un caractère imaginaire, le théâtre permettant de réunir pour un dernier échange ceux que la tragique réalité avait isolés et séparés. La scène pourrait donc représenter un lieu double : l'intérieur d'un crâne ("dans la mémoire") et l'intérieur d'une cellule, avec un plateau dépouillé, un décor assez minimaliste : une paillasse sur le sol, une fenêtre avec des barreaux pour figurer la prison ; une atmosphère sombre, la lumière éclairant surtout le visage de Paul et s'élargissant à la fin pour illuminer les deux personnages. On pourrait imaginer, en coulisses, des bruits de loquets de porte, de pas de soldats, etc., ou un silence total troublé par le seul dialogue des personnages.

Après les questions, la réécriture, l'exercice peut-être le plus simple, mais qui exige des élèves une bonne lecture de la consigne (il fallait, par exemple, dans le cas qui nous occupe, bien voir qu'il s'agissait de remplacer "tu" par "elles" et non par "elle" ou "ils") :

Ce qui donnait ceci :

"Je sais qu'elles sont braves, je sais qu'elles sauront vivre sans moi. Il faut qu'elles vivent, elles."

La dictée, souvent redoutée par les élèves, dure vingt minutes et clôt la première partie de l'épreuve. En voici le texte, qui n'est pas sans rapport, comme on va le lire, avec celui de Charlotte Delbo :

La dictée

Après un quart d'heure de pause bien méritée, les élèves ont eu 1h30 pour développer l'un des deux sujets de rédaction qui leur étaient proposés :

Les sujets de rédaction

Le premier sujet, dit "sujet d'imagination", demandait aux élèves de s'inspirer du texte de Charlotte Delbo, les obligeant à réutiliser la situation, le contexte historique, le caractère du personnage, à rappeler et à développer l'engagement de Paul dans la résistance, tout en respectant les codes de la lettre, étudiés en quatrième et revus très souvent en troisième. C'est une forme assez classique pour une rédaction de brevet.

Le sujet de réflexion, moins prisé des élèves, pouvait apparaître comme plus difficile, mais en réinvestissant les textes lus et étudiés en classe et les œuvres travaillées dans le cadre de l'histoire des arts, il devenait largement à la portée de tous. Les correcteurs apprécieront la pertinence des références culturelles et historiques des candidats, et ne seront pas moins sensibles à la bonne organisation de leur réflexion.

Ainsi s'achevait, au bout de trois heures d'intense réflexion, l'épreuve de français du DNB 2014.

Un voyage inoubliable...

Le groupe des 3°

Durant l’année 2013-2014, nous, élèves de 3° avons participé à un voyage scolaire, du dimanche 6 au vendredi 11 avril, organisé par l’équipe pédagogique de la cité scolaire de Mourenx, à Cadix en Espagne. Nous avons même pu visiter des monuments de Séville et des villages blancs, typiques d’Andalousie.

Le trajet a été très long, très fatigant, mais une bonne ambiance régnait dans le bus même si les garçons n’arrêtaient pas de crier et de chanter. Nous avons fait plusieurs pauses durant la journée et sommes, enfin, arrivés aux alentours de 21h. Nous avons rencontré nos familles respectives et avons passé la nuit chez eux.

Balade en "pueblo blanco"

Le rocher de Gibraltar

Le lendemain, le lundi, nous avons d’abord visité l’un de ces fameux "pueblos blancos", la visite a été extraordinaire et la vue à couper le souffle. L’après-midi nous avons enchaîné avec une sortie en bateau d’environ 2 heures. Certains ont été malades, d’autres pas du tout ; mais c’était génial, une très bonne expérience malgré le fait que les dauphins étaient absents.

Les jours suivants ont été très différents les uns des autres ;  les activités étaient diverses, par exemple, nous avons fait un jeu de piste dans Cadix avec des missions et des questions à poser aux passants ; nous sommes allés à la plage quand d’autres prenaient un cours de flamenco et inversement. Nous avons aussi eu la chance d’assister à un spectacle équestre avec une visite guidée du centre ; une autre visite guidée nous attendait à Xérès.

Dans l'Alcazar

Le jeudi matin, nous avons dû faire nos au revoir aux extraordinaires familles qui nous ont accueillis et supportés durant ce merveilleux voyage. Nous avons fait route vers Séville où nous avons passé notre dernière journée. Nous y avons vu la cathédrale et son célèbre clocher, la Giralda, qui est l’ancien minaret de la mosquée d’origine ainsi que l'Alcazar. Le soir, avant de refaire le trajet inverse pour rentrer en France, nous sommes allés au restaurant avec les professeurs et la surveillante qui nous accompagnaient. Nous les remercions pour ce voyage inoubliable et quasiment parfait !!!

Romane B. & Yasmine B. (3°3)